Brak artykułów
Białkowe czekoladowe pączki bez mąki z lukrem borówkowym by Juice Plus+
Pączki
- 100g banana
- 2 miarki Complete by Juice Plus+ Chocolate
- 3 łyżki kakao
- ½ łyżki sody
- 3 łyżki oleju kosowego
- 3-4 łyżki wody
Lukier borówkowy
- ½ filiżanki borówek
- ½ filiżanki kokosowego masła
- ¼ łyżki wanilii
- 1 łyżeczka sproszkowanych jagód acai
Dodatkowe przybranie
pokruszone pistacje i jagody goji
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Umieść obranego banana i pozstałe składniki w blenderze i blenduj je, aż do uzyskania gładkiej masy. Nasmaruj pączkuszki w blaszcze np. do muffinów, używając jednej łyżki masła na każdego pączka. Piecz przez około 11 minut.
Po wyłączeniu piekarnika, pozostaw w nim wciąż pączki na 11 minut, przed wyjęciem ich z blachy.
Do zrobienia lukru zmieszaj wszystkie jego składniki tak by stanowiły qazem gładką masę. Rozprowadź lukier na schłodzonych pączkach, a na górze posyp je pokruszonymi pistacjami lub jagodami goji.